ΑΛΕΥΡΑ  There are 3 products.

Showing 1 - 3 of 3 items
  • Το άμυλο είναι ένας από τους πολυσακχαρίτες. Αποτελείται από δεκάδες χιλιάδες μόρια γλυκόζης που ενώνονται με τον αποκαλούμενο "γλυκοζιτικό δεσμό" και σχηματίζουν σπειροειδή και διακλαδισμένη αλυσίδα. Χρησιμοποιείται όχι μόνον σε σάλτσες ή κρέμες αλλά και συμπληρωματικά σε ζύμες με αλεύρι (εννοείται σιταριού), όπως π.χ. σε κέικ. Το άμυλο είναι ένας από τους πολυσακχαρίτες. Αποτελείται από δεκάδες χιλιάδες μόρια γλυκόζης που...

    0,81€
    In Stock
  • Το Φαγόπυρον το εδώδιμον ή κοινώς το φαγόπυρο, Πολύγονον ο τριγωνόσπορος ή μαυροσίταρο (buckwheat), είναι φυτό που καλλιεργείται για τους σαν-σιτηρού σπόρους και επίσης χρησιμοποιείται ως κάλυψη καλλιεργειών. Το φαγόπυρο έχει τριγωνικούς σπόρους και παράγει άνθη που συνήθως είναι λευκά αν και μπορεί επίσης να είναι ροζ ή κίτρινα. Το Φαγόπυρον το εδώδιμον ή κοινώς το φαγόπυρο, Πολύγονον ο τριγωνόσπορος ή μαυροσίταρο...

    0,81€
    In Stock
  • Είναι ένα από τα παλαιότερα ιδανικά  «τρόφιμα επιβίωσης» και λένε ότι τάισε τον Ιωάννη τον Βαπτιστή, κατά την παραμονή του στην έρημο, καθώς και τον άσωτο υιό της Παλαιάς Διαθήκης, όταν τριγυρνούσε πεινασμένος. Το αλεύρι που προκύπτει έχει χαρακτηριστική μυρωδιά και το χρώμα του κακάου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ψωμιού και... Είναι ένα από τα παλαιότερα ιδανικά  «τρόφιμα επιβίωσης» και λένε ότι τάισε τον Ιωάννη τον...

    2,02€
    In Stock
Showing 1 - 3 of 3 items