ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ  There are 9 products.

Showing 1 - 9 of 9 items
  • H Βανιλίνη είναι φαινολική αλδεΰδη που χρησιμοποιείται ως αρωματικό στην ζαχαροπλαστική σε αντικατάσταση της φυσικής βανίλιας, καθόσον λόγω της βιομηχανοποιημένης παραγωγής της, έχει εξαιρετικά χαμηλότερη τιμή από την φυσική βανίλια H Βανιλίνη είναι φαινολική αλδεΰδη που χρησιμοποιείται ως αρωματικό στην ζαχαροπλαστική σε...

    3,39€
    In Stock
  •  Η καστανή ζάχαρη αποτελείται από κρυστάλλους σακχαρόζης με υπολείμματα μελάσας από ζαχαροκάλαμο ή παράγεται από την επαναπρόσθεση της μελάσας σε λευκή ζάχαρη. Η καστανή ζάχαρη του εμπορίου περιέχει κατά βάρος 10% μελάσα. Η μελάσα είναι πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, μαγγανίου, φωσφόρου και ψευδαργύρου.  Η καστανή ζάχαρη αποτελείται από κρυστάλλους σακχαρόζης με υπολείμματα μελάσας από ζαχαροκάλαμο...

    1,13€
    In Stock
  • Το πετιμέζι μούρων αποτελεί μια πλήρη τροφή και συμπληρώνει το τραπέζι των κατοίκων του Πόντου κυρίως κατά τους χειμερινούς μήνες, ενώ υπάρχουν απόψεις που το θέλουν ακόμα και φάρμακο σε ορισμένες γαστρεντερολογικές και ουρολογικές παθήσεις. Το πετιμέζι μούρων αποτελεί μια πλήρη τροφή και συμπληρώνει το τραπέζι των κατοίκων του Πόντου...

    0,81€
    In Stock
  • Παχύρρευστο σιρόπι που φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο. Πλούσιο σε ενέργεια, σίδηρο και ασβέστιο. Δεν περιέχει συντηρητικά, χρωστικές, ζάχαρη. Διατηρείται για πολύ καιρό εκτός ψυγείου. Συγκεντρώνει τα περισσότερα θεραπευτικά συστατικά του σταφυλιού. Παχύρρευστο σιρόπι που φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο. Πλούσιο σε ενέργεια, σίδηρο και ασβέστιο....

    0,81€
    In Stock
  • Το χαρούπι περιέχει υψηλό ποσοστό φυτικών πρωτεϊνών (4%), υδατανθράκων (76%), σιδήρου, ασβεστίου, φωσφόρου (81 mg/100 γρ),  καλίου (800 mg/100 γρ) και βιταμινών Α και Β. Έχει ήπια και γλυκιά γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό για κέικ ζεστά και κρύα ποτά, γιαούρτι, παγωτό. Το χαρούπι περιέχει υψηλό ποσοστό φυτικών πρωτεϊνών (4%), υδατανθράκων (76%), σιδήρου, ασβεστίου,...

    0,81€
    In Stock
  • Ως φυτό είναι ποώδες και πολυετές, πράσινο στη βάση και μωβ στην κορυφή.Τα φύλλα τους ομαδοποιούνται στη βάση του βλαστού.Το σαλέπι χρησιμοποιείται κυρίως στην Ανατολή αλλά και στην Ελλάδα ως χειμωνιάτικο θερμαντικό και θρεπτικό πρωινό ρόφημα. Οι κόνδυλοι αρχικά βρέχονται μενερό για να απομακρυνθεί το αιθέριο έλαιο που περιέχουν το οποίο αν παραμείνει,... Ως φυτό είναι ποώδες και πολυετές, πράσινο στη βάση και μωβ στην κορυφή.Τα φύλλα τους...

    0,81€
    In Stock
  • Το σαλέπι, γνωστό και ως σερνικοβότανο, είναι ένα είδος ορχιδέας. Το ρόφημα σαλέπι παρασκευάζεται από τους βολβούς του φυτού. Είναι πλούσιο σε άμυλο και περιέχει πολύτιμα μεταλλικά άλατα όπως φώσφορο και ασβέστιο. Το σαλέπι, γνωστό και ως σερνικοβότανο, είναι ένα είδος ορχιδέας. Το ρόφημα σαλέπι παρασκευάζεται...

    96,77€
    In Stock
  • Το «Σαλέπι Κλασσικό» είναι ένας μοναδικός συνδυασμός της κλασσικής γεύσης του σαλεπιού με τα αρώματα και τις γεύσεις της Ανατολής (ζάχαρη άχνη, κανέλα, γαρίφαλο, πιπερόριζα). Ένα ρόφημα για κάθε στιγμή της ημέρας.Η κοινή ονομασία «σαλέπι» αναφέρεται στη σκόνη που προέρχεται από τους βολβούς ενός είδους άγριας ορχιδέας που ευδοκιμεί στις ορεινές περιοχές... Το «Σαλέπι Κλασσικό» είναι ένας μοναδικός συνδυασμός της κλασσικής γεύσης του σαλεπιού με τα...

    6,77€
    In Stock
  • Η Στέβια (βοτανικό όνομα Stevia Rebaudiana) είναι είδος φυτού με προέλευση τη Βραζιλία και την Παραγουάη. η στέβια είναι σταθερή, δεν αλλοιώνεται και δεν χάνει τη γλυκύτητά της, ακόμα κι όταν μαγειρεύεται σε θερμοκρασίες έως και 200°C. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να υποκαταστήσει τη ζάχαρη σε ένα πιο ευρύ φάσμα τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων καυτών ροφημάτων... Η Στέβια (βοτανικό όνομα Stevia Rebaudiana) είναι είδος φυτού με προέλευση τη Βραζιλία και την...

    0,81€
    In Stock
Showing 1 - 9 of 9 items